×
Ок
Политика
Экономика
Общество
Спецпроекты
Технологии
АРХИВ
РЕДАКЦИЯ
ПОДПИСКА
Мы в соц.сетях:
Издательский дом
Редакция
Подписка
Погода в Якутске:
-20
o
C
Авторизация
Политика
Экономика
Общество
Спецпроекты
Технологии
Главные темы:
СВО
80-лет Победы
Ил Түмэн
25-тие газеты «Ил Тумэн»
КУРС ЦБ:
$
83,18 |
€
96,25
Sakhaparliament.ru
Темы
якутская национальная кухня
Якутия планирует закрепить статус родной кухни на государственном уровне
Уникальность и востребованность якутской кухни отметили в Минсельхозе региона.
В марафоне «Русский шеф» поборются за 5 млн рублей якутские шеф-повара
Шеф-повара из Якутии поборются за победу в кулинарном марафоне «Русский шеф», сообщили в пресс-службе телеканала «Пятница».
В Якутии появилась Ассоциация северных шеф-поваров «Ус кут»
В Республике Саха (Якутия) состоялось открытие Ассоциации северных шеф-поваров «Ус Кут», что я якутского языка переводится как три души. Этот проект направлен на объединение...
Секрет пирожков «Сандалы» Иннокентия Тарбахова
Интересный факт! Знаменитые якутские пирожки «Сандалы» появились благодаря находчивости и таланту знаменитого шеф-повара Иннокентия Тарбахова. Именно он создал рецепт уникального теста,...
Открывая двери в мир уникального культурного наследия Якутии
Республика Саха (Якутия) вновь подтверждает свою значимость как важный культурный центр России. В сердце национальной кухни «Тыгын Дархан» открывается уникальный проект, посвященный...
Светлана Александрова: «Якутское кулинарное наследие внесет особый вклад в мировую кухню»
13 сентября в Нарьян-Маре, на площади им. В. И. Ленина, развернулся масштабный гастрономический фестиваль «Тундра», который в этом году прошел под девизом «Север и юг: лед и пламя»....
Константин Матаннанов: «Каждое якутское блюдо отражает богатство природы и любовь наших предков к своему краю»
Сегодня регионы России всё больше открывают двери друг другу, приглашая туристов знакомиться с местными традициями, культурой и кухней. Но почему именно знакомство с якутской кухней...
Якутия представит индигирку и якутский омуль на гастрономическом фестивале в Нарьян Мар
13 сентября 2025 года Нарьян-Мар станет центром притяжения гурманов со всей России. На площади им. В.И. Ленина развернется гастрономический фестиваль «Тундра», который в этом году заявит...
Голосуй за Якутию в фестивале Йошка Еш – 2025 среди 12 регионов от Дальнего Востока до Арктики
16-17 августа 2025 года Якутия примет участие в III Межрегиональном фестивале «Йошка Еш» в Республике Марий Эл. В этом году мероприятие проходит на новой площадке – на Медведевском ипподроме – с...
Секреты национальной кухни от Ариана Удинова
Интервью с поваром ресторана «Тыгын Дархан» Арианом Удиновым посвящено раскрытию секретов и тонкостей якутской кухни. Сегодня профессионал делится с нами историями о своем профессиональном пути,...
«Готовить вкусно — значит помнить корни»: откровенный разговор с поваром якутской кухни
За дверью ресторана «Тыгын Дархан» открывается волшебный мир якутской кухни, бережно сохраняющий древние рецепты и традиции. Наш собеседник сегодня — повар Евгений Петров, прошедший путь от...
Якутская кухня завоевала Хабаровск: гастроужин с философией трех душ и вкусом Севера
В городе Хабаровск состоялась уникальная гастрономическая презентация якутской кухни от бренд-шефа центра национальной кухни «Тыгын Дархан» Николая Атласова, объединившая вкусовые...
Зачем нужен закон о национальном питании?
Якутская кухня должна стать не просто узнаваемым национальным брендом, но и быть востребованной у себя в республике. Интересна ли эта тема для бизнеса и какой может быть государственная...
В Николаев-центре открылась экспозиция «Творец национальной кухни земли Олонхо»
В Николаев-Центре состоялось торжественное открытие постоянной экспозиции, посвященной Мэтру якутской национальной кухни, Почетному гражданину Республики Саха (Якутия) Иннокентию...
Устали от боли? Избавьтесь от нее всего за 10 минут!
Топ новости
Майаҕа энэргиэтик атыытын тохтоторго ылыстылар
30.10.26 22:51
1608
Күн-дьыл туруга: алтынньы 28 күнэ
27.10.26 20:35
893
Күн-дьыл туруга: алтынньы 29 күнэ
28.10.26 22:01
646
Күн-дьыл туруга: алтынньы 30 күнэ
30.10.26 07:06
610
Микрорайон «Маамыкаан» якутского села Майя подключили к газу
27.10.26 15:52
390
Аатым үйэлэргэ ааттаныа!
01.11.26 10:05
379
«Первый снег Селигдара» откроет зимний лыжный сезон в Якутии
27.10.26 12:14
342
Минобрнауки утвердило бюджетные места в вузах на 2027/28 учебный год
27.10.26 14:54
342
В Якутии подготовили более 4 тысяч километров тепловых сетей к зиме
27.10.26 11:05
331
Якутия переходит на зимнюю логистику после завершения навигации
27.10.26 15:11
325
Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь на их использование. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, ознакомьтесь с нашей
Политикой обработки персональных данных
Согласен